Casetta - Barbaresco 2019 0,75l

Nádherná granátová barva s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma s tóny sušených růží a balsamica. V chuti je víno plné, intenzivně ovocné s měkkými tříslovinami a delší dochutí. Víno je vhodné k delší archivaci. Takže počítejte s nákupem, který můžete doma déle skladovat. Jakmile nastane čas víno degustovat, vhodně jej doplňte o červená masa nebo pečené jehněčí. A bude to pecka večer.

Skladem (>5 ks)
Kód: 10621
Značka: Casetta
780 Kč
Kategorie: Piemont
Hmotnost: 1.3 kg
Obsah zbytkového cukru: suché
Obsah alkoholu: 13,5%
dorueni
Expresní doručení
doručujeme do 24 hodin od objednání.
Přímo od vinařů
Přímo od vinařů
z celé Evropy až k Vám domu

Vinice: Vinice o rozloze jednoho hektaru se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad mořem s expozicí na jih a jihovýchod. Půda obsahuje především vápenec a slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině října.

Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 48 měsíců, následuje ještě šest měsíců v lahvi.

Chuťový profil: Víno má granátovou barvu s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma s tóny sušených růží a balsamica. V chuťi je plné, intenzivně ovocné s měkkými taniny a delší dochutí. Víno vhodné na delší archivaci.

Párování s jídlem: Výborně se hodé k červeným masům nebo pečenému jehněčímu. Perfektně doplní i dezert ze středně zralých sýrů. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C

Odrůda(y): 100% Nebbiolo

Analytika: Suché, 1g/l, kyseliny 5,1g/l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství se nachází v obci Vezza di Alba a má širokou nabídku vín. Za pozornost stojí zejména skvěle nazrálá vína z odrůdy Nebbiolo. Barrbaresco i Barolo stojí určitě za ochutnání.