Cava
Cava je španělské šumivé víno, které je vyrobeno tradiční metodou, podobně jako šampaňské. Pochází z regionů Katalánska a Extremadury ve Španělsku. Hlavní odrůdou hroznů používanou k výrobě cavy je Macabeo, Xarel·lo a Parellada, ale mohou být použity i další odrůdy.
Proces výroby cavy zahrnuje druhotnou fermentaci vína v lahvi, když se kvasinky a cukr přidají k primárně zkvašenému víně. Tento proces vytváří bubliny, které jsou charakteristické pro toto víno. Cava se vyznačuje osvěžujícím a lehce ovocným charakterem a je často považována za cenově dostupnější alternativu k francouzskému šampaňskému. Je oblíbená na slavnostních příležitostech, ale také jako aperitiv nebo doprovod k různým pokrmům. Jeho vysoká kvalita a chuťová rozmanitost ji činí jedním z nejoblíbenějších typů šumivých vín na světě a je hrdým zástupcem španělského vinařství.
Nejprodávanější
Velmi suchá a svěží Cava s tóny citrusových plodů. Ideální parťák k rybím pokrmům. Samozřejmě se dá pít i jen tak samotná. Vyzkoušejte a uvidíte. Doporučujeme servírovat při...
Velmi příjemná španělská Cava, šťavnatá s vůní a chutí zralého bílého ovoce, nižší kyselina. Ideální nejen na léto. Skvěla jako aperitiv nebo delší popíjení. Skvěle doplní...
Příjemné ovocné bazénové roséčko s tóny rybízu, třešní a malin. Doporučujeme především jako aperitiv nebo dlouhodobé popíjení.
Velmi suchá a svěží ovocná Cava. Přímočará, skvěle pitelná nejen v létě u bazénu. Prostě Cava, která vám může posloužit jako aperitiv a nebo bude vaším parťákem v průběhu celého...
Výborná Cava Organic byla vyrobena z hroznů pocházejících z ekologicky obhospodařovaných vinic. Ve vůni a chuti najdeme především zelené jablko a hrušky. Krásně šťavnatá Cava s...
Svěží a suchá Cava se znatelnými tóny získanými dlouhým ležením na kvasničních kalech. V ovocné složce dominuje velmi zrale jablko, patrné jsou i kvasniční tóny a vlašské...
Krásně šťavnatá a ovocná Cava s tóny bílého ovoce. Zkuste ji k pokrmům z ryb, bílému masu nebo těstovinám.
Velmi suchá a dobře strukturovaná Cava. Ve vůni a chuti dominují citróny, ananas, limetka a grapefruit. Znatelná je i delší doba ležení na kvasnicích kalech. Středně plná Cava,...
Seriózní, elegantní, velmi suchá a krémová Cava s dvouletým ležením na kvasnicích kalech. V chuti a vůni najdeme tóny zralého bílého ovoce, fenyklu, kvasnic a briošek. Servis...
Seriózní, elegantní, velmi suchá a krémová Cava s dvouletým ležením na kvasnicích kalech. V chuti a vůni najdeme tóny zralého bílého ovoce, fenyklu, kvasnic a briošek....
Degustační balíček několika skvělých španělských šumivých vín Cava, které jsou vyráběny tradiční champagnskou metodou. To vše s 10% slevou.
